Бид 1300 гаруй гэрээт малчин, сүү бэлтгэн нийлүүлэгчидтэй хамтран ажиллаж, хариуцлагатай малчид фермерүүд бэлтгэн нийлүүлсэн түүхий эдийг шинжлэн авч, хөргөлттэй цэгт хадгалдаг.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний түүхий эдийг хадгалах хөргөлттэй өрөөг бүх сүү хүлээн авах цэгүүддээ байршуулсан.

Сүүгээ шинжлээд үйлдвэрлүү явуулахад бэлэн болгоно. Өдөр бүр 1300 гаруй гэрээт малчин, сүү бэлтгэн нийлүүлэгчдийн түүхий эдийг лабораториор шинжлэн. Чанарын шаардлага хангасан эрүүл түүхий эдийг эцсийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх цэг рүү шилжүүлдэг.